‘ FOOD ’ カテゴリーのアーカイブ
ニコニコ動画で「aaaの丸ごとロールキャベツ」というのを見て魅せられました。キャベツを豪快にそのまま1個使ってロールキャベツにするという漢の料理（？）。キャベツ丸ごとのかわいさ（？）も良いです。作ってみることにしました。 まず本日のメインデッシュ、キャベツ。とても新鮮でつやつや。買ったのは、スーパーで積んであったものの中で最も小さいやつでしたが、えらくぎっりししてます。重い。 とりあえず、鍋の中においてみると・・・小さいやつなので、部屋にある鍋に入る！と思ったのは私の錯覚だったようです。 どうしますか？ １：フライパンでゆでる ２：外側をむく 外側を少しむくことにしました。 そして、中身を小さいナイフで、くりぬいて、くりぬいて、くりぬいて・・・結構大変。ヽ(´ー｀)ノ この瞬間だけは、普通にロールキャベツを作るより大変なんじゃなかろうか。高密度キャベツのせいで、高校の美術の彫刻の時間を思い出しました。ざくざくざく。 かぼちゃよりさきに、キャベツをくりぬく体験をしようとは。 動画では「くりぬきようが足りなかった」という発言があったので、心持大きめに。掘り始めは大変ですが、掘りが進むとけっこう楽しい。[ もっと読む ]
ホットケーキを作って食べた。ホットケーキはでかいほどいい！をもっとうにしています。フライパンいっぱいがイイ。一枚一枚作るのがめんどくさいって話も 小さいころに読んだ「ぐりとぐら」の絵本の影響だと思われます。野ネズミの二匹が見つけたある日森で見つけた大きなたまご。そこから巨大なかすてらを作るというストーリーがあるんですよ！ ロマンです。[ もっと読む ]
結構な確率で，カレーだのシチューだの食べています．だって ほっといたらできるんですもの．夕ご飯たべおわってあとなんか に作って，一晩ほっておいたら完成っ！よっ浸透圧っ．えらいっ．[ もっと読む ]
古蝶庵というお店でうどんを食べてきました。これがまたやたらとでかい器にはいってまして。すごかった。ちなみに、絵の中の右にあるやつはお茶です。 肝心の味ですが、うどんもなかなかいいかんじ。出汁が私にはちょっと濃かったかな・・・。てんぷらがめっさうまかったです。今度は冷たいうどんを食べてみよう。[ もっと読む ]
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