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膠はゼラチンの遠い親戚

2010年6月17日
カテゴリー:2010 . DIARY

動物の皮膚や骨などの組織の主成分であるコラーゲンに熱を加え抽出したものがゼラチン。濃縮して接着剤として利用する [ もっと読む ]

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