ニコニコ動画で「aaaの丸ごとロールキャベツ」というのを見て魅せられました。キャベツを豪快にそのまま1個使ってロールキャベツにするという漢の料理（？）。キャベツ丸ごとのかわいさ（？）も良いです。作ってみることにしました。

まず本日のメインデッシュ、キャベツ。とても新鮮でつやつや。買ったのは、スーパーで積んであったものの中で最も小さいやつでしたが、えらくぎっりししてます。重い。

とりあえず、鍋の中においてみると・・・小さいやつなので、部屋にある鍋に入る！と思ったのは私の錯覚だったようです。

どうしますか？
１：フライパンでゆでる
２：外側をむく

外側を少しむくことにしました。

そして、中身を小さいナイフで、くりぬいて、くりぬいて、くりぬいて・・・結構大変。ヽ(´ー｀)ノ　この瞬間だけは、普通にロールキャベツを作るより大変なんじゃなかろうか。高密度キャベツのせいで、高校の美術の彫刻の時間を思い出しました。ざくざくざく。

かぼちゃよりさきに、キャベツをくりぬく体験をしようとは。

動画では「くりぬきようが足りなかった」という発言があったので、心持大きめに。掘り始めは大変ですが、掘りが進むとけっこう楽しい。

そして、くりぬいた中に、ミンチと玉ねぎ、牛乳をこねたものを詰め込みました。卵はなし。(;￣ー￣)A　ちょっと中身が足りなかったので、くりぬいたあとの粉々なやつを足してみたり。くりぬいたほうはすでに別途スープになっていたのですが、戻して問題なかろう・・・。

そして、鍋にぎゅぅぎゅぅ・・・。ま、煮込めばなんとかなる・・・はず。ジャストフィットしすぎて、固形スープを入れるときに、いったんキャベツをとりださなきゃ入れられませんでした。

１時間半後！完成！すごい迫力！！　

中はこんなかんじ。大き目にくりぬいたはずが「まだまだだった」と判明。（￣□￣；)　地層が見えます。仮にもロールキャベツなら、もっとミンチが多くても良いはず。

でも、とてもうま～。(≧▽≦)b

水を入れる余地すらあまりなかったせいか、濃い味付けになっていました。動画じゃ水がたぷたぷだったのにな。３～４日かけてゆっくり食べきる予定です。3日目はトマト味にしてみるかな。みなさんもぜひ挑戦してみてください！